Винегрет классический с горошком
Классический винегрет с горошком — это салат, который пережил десятилетия и всё ещё чувствует себя прекрасно. Сладкая свёкла, солёные огурцы, мягкий картофель и зелёный горошек собираются в простой, честный вкус без лишних украшений. Это еда, которая не притворяется — она просто вкусная.
Ингредиенты
Свёкла — 400 г
Картофель — 250–300 г
Морковь — 150 г
Солёные огурцы — 200 г
Консервированный зелёный горошек — 150–200 г
Репчатый лук — ½–1 шт.
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Картофель — 250–300 г
Морковь — 150 г
Солёные огурцы — 200 г
Консервированный зелёный горошек — 150–200 г
Репчатый лук — ½–1 шт.
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Пошаговый рецепт винегрета с горошком и солеными огурцами
1Подготовьте ингредиенты — сейчас будет овощная классика.
2Отварите свёклу, морковь и картофель, затем полностью остудите.
3Свёклу очистите и нарежьте кубиками — аккуратно, но уверенно.
4Лук, огурцы, морковь и картофель нарежьте такими же кубиками.
5Сложите эти ингредиенты в прозрачную салатницу.
6Добавьте горошек без жидкости.
7В последнюю очередь отправьте в салат свёклу.
8Заправьте маслом, посолите и перемешайте.
9Принимайте овации!
Комментарии