Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом
Классический салат с крабовыми палочками — это тот самый «гость из детства», который всегда вовремя. Нежный рис, сладкая кукуруза, сочные палочки и варёные яйца собираются под майонезной вуалью в простой, но очень уютный вкус. Подходит и для будней, и для праздников — исчезает со стола без лишних слов.
Ингредиенты
Крабовые палочки — 200 г
Консервированная кукуруза — около 140 г (1 небольшая банка)
Рис (сухой) — 1 ст. л.
или отварной рис — 2–3 ст. л.
Куриные яйца — 2 шт.
Майонез — 100 г
Свежая зелень (укроп или петрушка) — ½ пучка
Соль — щепотка (для варки риса)
Консервированная кукуруза — около 140 г (1 небольшая банка)
Рис (сухой) — 1 ст. л.
или отварной рис — 2–3 ст. л.
Куриные яйца — 2 шт.
Майонез — 100 г
Свежая зелень (укроп или петрушка) — ½ пучка
Соль — щепотка (для варки риса)
Пошаговый рецепт крабового салата с кукурузой и яйцом
1Достаньте все продукты и разложите их на столе — пусть салат видит свою команду.
2Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на сито и остудите. Пусть остынет, не торопите.
3Яйца отварите вкрутую и очистите. Классика жанра.
4Крабовые палочки и яйца нарежьте мелко — без сантиментов.
5Зелень порубите, у кукурузы слейте жидкость. Лишняя вода нам не нужна.
6Всё отправьте в стеклянную салатницу и добавьте майонез. Щедро, но без фанатизма.
7Перемешайте до состояния «уже можно есть».
8Разложите по салатникам, посыпьте зеленью и подавайте — пока не разобрали ложки и вилки.
Комментарии