Салат с креветками и авокадо
Салат с креветками — это не просто еда. Это когда ты устал от картошки с майонезом и решил жить красиво. Тут и морская романтика, и овощной дзен, и жирок из авокадо — всё, что доктор прописал для тех, кто любит вкусно, но не банально.
Ингредиенты
Креветки (отварные, очищенные) — 300 г
Авокадо — ½ шт.
Свежие помидоры (маленькие или средние) — 5 шт.
Огурец — 1 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Сок лимона — 1 ч. л.
Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
Авокадо — ½ шт.
Свежие помидоры (маленькие или средние) — 5 шт.
Огурец — 1 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Сок лимона — 1 ч. л.
Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
1Авокадо и огурец режем кубиками — пусть будут ровные, как ваша самооценка после комплиментов.
2Яйцо сварили, очистили, нарезали. Не мельчим — пусть будет видно, что вы старались.
3Помидоры режем на 4 или 8 долек, в зависимости от размера — чтобы было по фэншую.
4Креветки в кипяток на 3 минуты — не больше! Потом под холодный душ и шкурку снять.
5В белоснежную салатницу выкладываем всю эту гастро-композицию, поливаем маслом, уксусом, лимончиком. Соль, перец — по вкусу и по настроению.
Смотрите также вас могут заинтересовать
Комментарии